GIN

Distillato ottenuto da un fermentato di cereali, il gin deve la sua identità alle bacche di ginepro, elemento aromatico centrale che definisce struttura e freschezza. A partire da questa matrice, ogni distilleria costruisce una propria interpretazione attraverso botaniche selezionate, metodi artigianali e distillazioni in piccoli lotti.
Ne nasce un distillato versatile, essenziale, capace di esprimere profili che spaziano dal mediterraneo al contemporaneo internazionale, mantenendo sempre il carattere distintivo del ginepro.