Crema di Nocciole IGP - Agricola Rabino
La Crema di Nocciole IGP di Agricola Rabino è una crema spalmabile artigianale prodotta in Piemonte con nocciole di alta qualità provenienti dalle colline delle Langhe. Le nocciole Piemonte IGP sono considerate tra le migliori al mondo per profumo, dolcezza naturale e intensità aromatica.
La lavorazione attenta e la selezione della materia prima permettono di ottenere una crema vellutata e ricca, con un gusto pieno e autentico di nocciola. Il risultato è un prodotto elegante e naturale, ideale sia per la colazione sia per preparazioni di pasticceria.
Ingredienti: Nocciole Piemonte IGP tostate
Provenienza: Italia - Piemonte
Formato: 200g
L'Azienda: Una storia che inizia nel 1862 in Canale. Le origini della famiglia Rabino risalgono al Medioevo, l'insediamento nel Roero, nelle stesse terre che ancora oggi sono di proprietà della famiglia, è successivo all'allontanamento dall'Alta Langa a causa delle frequenti incursioni barbariche. La produzione vinicola prende il via a metà '800 con una piccola produzione riservata alla famiglia ed amici: una passione che ancora non rappresenta un guadagno. Saranno poi Luigi Rabino, nonno dell'attuale proprietario ed i successivi discendenti, a commercializzare i vini. Già durante il periodo precedente le guerre mondiali vengono imbottigliate molte delle varietà tuttora prodotte. Condivisione, superamento di difficili momenti storici del '900 e aumento della richiesta, hanno reso oggi l'Azienda una realtà del Roero dalla produzione diversificata e quasi pienamente autosostenibile.
