Estratto di Lamponi 200ml – I Ciliegi Selvatici
L’Estratto di Lamponi de I Ciliegi Selvatici è ottenuto esclusivamente da lamponi selezionati, trasformati per preservare al meglio il profumo intenso e la naturale freschezza del frutto. Il risultato è un prodotto puro e concentrato, caratterizzato da un equilibrio tra dolcezza e piacevole acidità che richiama il gusto autentico dei piccoli frutti di montagna.
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 200 ml
Ingredienti: Lamponi 100%
Note di degustazione: Colore rosso brillante e profumo intenso di lampone fresco. Al palato è fragrante e naturale, con una piacevole freschezza e un finale leggermente acidulo che esalta l’aromaticità del frutto.
Utilizzo: Ideale per aromatizzare bevande, cocktail, tè e infusi, oppure per arricchire yogurt, dessert, gelati e preparazioni di pasticceria.
La Cooperativa: I Ciliegi Selvatici nascono nel 2011, in provincia di Cuneo. L’obiettivo della Cooperativa è l’inserimento lavorativo di persone disabili in campo agricolo, facilitandone la socializzazione, le capacità di apprendimento, lo sviluppo delle abilità e favorendone in tal modo la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. Gli Spazi, sono composti da un appezzamento montano a 1800 m di altitudine, di circa 14 ettari nel Comune di Canosio, adibito alla coltivazione di genepy, stella alpina e svariate erbe officinali. Un appezzamento collinare di circa 4 ettari nel Comune di Manta, adibito alla coltivazione di frutta e verdure; laboratorio con trasformazione dei prodotti agricoli a Verzuolo.
