Liquore al Caffè – Caffè Damosso
Il Liquore al Caffè di Caffè Damosso è un liquore intenso e aromatico che nasce dall’incontro tra caffè selezionato e alcol di qualità. La lavorazione attenta permette di preservare l’aroma pieno e profondo del caffè, creando un liquore morbido e avvolgente.
Il risultato è un prodotto dal carattere deciso, perfetto per gli amanti del caffè e ideale da gustare come digestivo o per arricchire cocktail e dessert.
Tipologia: Liquore al caffè
Provenienza: Piemonte – Italia
Gradazione Alcolica:
Formato: 70cl
Note di degustazione: Colore scuro e brillante con profumo intenso di caffè tostato. Al palato è morbido e rotondo, con una dolcezza equilibrata e una persistente nota aromatica di caffè.
Suggerimenti di servizio: Ottimo servito freddo o con ghiaccio a fine pasto. Ideale anche per accompagnare dessert al cioccolato, gelati o per la preparazione di cocktail e caffè corretti.
La Produzione: La Torrefazione dei fratelli Enzo e Paolo Damosso è specializzata nella tostatura e creazione di ricercate miscele sin dal 1948. L'acquisto dei caffè crudi è una delle fasi principali; vengono selezionati in base al luogo di pro-venienza, alla cura dedicata dal coltivatore alla piantagione ed alla selezione effettuata dopo il raccolto. La tostatura avviene artigianalmente tutti i giorni per singola selezione, utilizzando un impianto a fuoco che consente uniformità di cottura del chicco. L'ampia varietà permette di scegliere il caffè che più rispecchia i propri gusti.
