Sassolini al Genepy 150g – I Ciliegi Selvatici
I Sassolini al Genepy de I Ciliegi Selvatici sono un raffinato dolce artigianale che unisce il gusto intenso del cioccolato fondente e la delicatezza del cioccolato bianco con l’aroma caratteristico dei semini di Genepy. Il Genepy, pianta alpina tipica delle montagne piemontesi, conferisce a questi piccoli dolci una nota aromatica unica e leggermente erbacea.
La combinazione tra i due tipi di cioccolato e le sfumature aromatiche del Genepy crea un equilibrio elegante e originale, ideale per chi desidera scoprire un prodotto che richiama i profumi delle Alpi.
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 150g
Ingredienti: Cioccolato fondente, cioccolato bianco, semini di Genepy.
La Cooperativa: I Ciliegi Selvatici nascono nel 2011, in provincia di Cuneo. L’obiettivo della Cooperativa è l’inserimento lavorativo di persone disabili in campo agricolo, facilitandone la socializzazione, le capacità di apprendimento, lo sviluppo delle abilità e favorendone in tal modo la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. Gli Spazi, sono composti da un appezzamento montano a 1800 m di altitudine, di circa 14 ettari nel Comune di Canosio, adibito alla coltivazione di genepy, stella alpina e svariate erbe officinali. Un appezzamento collinare di circa 4 ettari nel Comune di Manta, adibito alla coltivazione di frutta e verdure; laboratorio con trasformazione dei prodotti agricoli a Verzuolo.
