Taralli Cacio & Pepe 400g - Sandra Battista
I Taralli gusto Cacio e Pepe di Sandra Battista sono un prodotto da forno artigianale preparato secondo la tradizione italiana. Realizzati con ingredienti semplici e lavorati a mano, uniscono la friabilità tipica del tarallo alla sapidità intensa del formaggio e al carattere aromatico del pepe, richiamando uno dei più celebri abbinamenti della cucina italiana. La lavorazione artigianale e la cottura lenta conferiscono ai taralli una consistenza croccante e un gusto ricco, perfetto per accompagnare momenti conviviali, aperitivi o degustazioni.
Provenienza: Puglia - Italia
Formato: 400g
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00 (contiene glutine), vino bianco (contiene solfiti), olio di sansa di oliva, sale, miscela gusto cacio e pepe (formaggio disidratato: latte, siero del latte, proteine del siero del latte concentrate, grasso di latte, sali emulsionanti E339, E331, sale; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; aromi naturali, aglio, pepe, zenzero, noce moscata, amidi di patata), olio extra vergine di oliva.
Allergeni: Può contenere tracce di: latte, soia, senape, semi di sesamo, frutta a guscio.
L'Azienda: Sandra Battista ha una piccola attività che si occupa di trasmettere a quante più persone possibili la cultura culinaria pugliese. Il prodotto di punta è il tarallo che viene realizzato a mano in un forno di Cerignola. La ricetta è quella della tradizione: viene lessato prima di essere infornato in modo che sia più croccante e leggero.
