Composta di Prugne 200g - Agricola Rabino
La Composta di Prugne di Agricola Rabino è preparata con prugne selezionate coltivate nelle colline piemontesi. La lavorazione delicata consente di preservare il sapore intenso e la naturale dolcezza del frutto, dando origine a una composta dal gusto pieno e dalla consistenza morbida.
Questa preparazione valorizza la qualità della materia prima e la tradizione delle conserve artigianali del territorio, offrendo un prodotto genuino e ricco di profumo.
Ingredienti: Prugne, zucchero, succo di limone.
Provenienza: Italia - Piemonte
Formato: 200g
L'Azienda: Una storia che inizia nel 1862 in Canale. Le origini della famiglia Rabino risalgono al Medioevo, l'insediamento nel Roero, nelle stesse terre che ancora oggi sono di proprietà della famiglia, è successivo all'allontanamento dall'Alta Langa a causa delle frequenti incursioni barbariche. La produzione vinicola prende il via a metà '800 con una piccola produzione riservata alla famiglia ed amici: una passione che ancora non rappresenta un guadagno. Saranno poi Luigi Rabino, nonno dell'attuale proprietario ed i successivi discendenti, a commercializzare i vini. Già durante il periodo precedente le guerre mondiali vengono imbottigliate molte delle varietà tuttora prodotte. Condivisione, superamento di difficili momenti storici del '900 e aumento della richiesta, hanno reso oggi l'Azienda una realtà del Roero dalla produzione diversificata e quasi pienamente autosostenibile.
