Mezcal Reposado Agave Worm - Lajita
 
La parola "Mezcal" deriva dalla lingua Nahuatl degli Aztechi e significa "agave cotta". La differenza rispetto alla Tequila sta nell'uso di agavi diverse, diverse origini in Messico e diverse produzioni. I cuori di agave vengono cotti per giorni in un pozzo di terra coperto. il Reposado Mezcal Lajita con verme di agave contiene una larva che viene comunemente chiamata anche gusano. Questo verme è apprezzato come una prelibatezza a Oaxacas, il più grande stato produttore di Mezcal in Messico. Tra le altre cose, questa larva viene utilizzata anche come marchio di fabbrica e dovrebbe testimoniare l'elevato standard qualitativo dell'acquavite di agave. Premi: Medaglia d'argento nel 2001 all'International Wine & Spirits Awards - Medaglia d'argento nel 2004 all'International Spirits Challenge.
 
Tipologia: Mezcal
Provenienza: Messico
Gradazione Alcolica: 40%
Formato: 70cl
 
Note Di Degustazione: Colore trasparente. Al naso affumicato, agave cotta, dolcezza di legno e vaniglia. Gusto, agave, note di fumo, dolcezza. Finitura di lunga durata, fumo di legno.
 
La Distilleria: Mezcal Lajita è un classico Mezcal affumicato e terroso prodotto dalla rinomata Licores Veracruz a Oaxaca, in Messico. Tripla distillazione e invecchiamento in botti di rovere per oltre cinque mesi, che produce un gusto e una qualità "riposati". Ogni bottiglia contiene un singolo verme di agave, che è una garanzia tradizionale della qualità del Mezcal. Questo Mezcal 100% agave ha ricevuto l'ambito titolo di "Miglior Mezcal nel mercato degli Stati Uniti" nel 1997, che è il risultato del fondatore Don Jose Villanueva, che ha trascorso la sua vita a sviluppare i liquori dal gusto più morbido possibile.