Pauillac Anseillan - Domaines Barons De Rothschild Lafite
Anseillan Pauillac offre l'opportunità di esplorare una delle trame meno conosciute di Chateau Lafite. Anseillan è stato creato da Domaine Barons de Rothschild.
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Pauillac AOC
Provenienza: Francia, Bordeaux
Vitigni: Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
Gradazione Alcolica: 13.5%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Calice: Grand Ballon
Temperatura di Servizio: 18°C
Note Di Degustazione: Il Merlot fornisce volume e frutta ricca, il Cabernet Sauvignon porta struttura e freschezza e il Petit Verdot spezia le cose. Il vino ci ricorda una notte limpida con un sacco di stelle splendenti. È buio eppure incredibilmente bello. Aspettatevi expressive ciliegia nera, crème de cassis, fragola selvatica, note di botte affumicate e spezie di pan di zenzero pepato.
Abbinamenti: Perfetto con piatti gustosi.
La Cantina: Nel 1853 Nathaniel de Rothschild creò Château Mouton Rothschild, e quindici anni dopo suo zio James Mayer de Rothschild acquistò Château Lafite Rothschild. Il primo è il più sgargiante di Bordeaux e parte della Primum Familiae Vini - un'associazione delle migliori cantine a conduzione familiare del mondo che includono Antinori, Vega Sicilia, Tenuta San Guido, Egon Müller, Pol Roger, la casa del porto della famiglia Symington e molti altri. Il vicino Château Lafite Rothschild è diventato anche uno dei vini più famosi e ricercati del mondo intero. Lo stimato critico del vino Neal Martin lo descrive come il "vino essenziale dell'eleganza" ed è ampiamente considerato come il più consistente delle Prime Crescita. Nel 1962 il ramo Lafite della famiglia Rothschild prese lo “Spirito Lafite” che avevano nutrito sul grande terroir di Pauillac e iniziò ad espandere il loro impero. Partendo da Bordeaux hanno acquistato il vicino Château Duhart-Milon, poi Château Rieussec a Sauternes e Château l'Evangile di Pomerol. Si sono poi ramificati in Sud America con Viña Los Vascos in Cile e Bodegas Caro in Argentina, poi più lontano in Francia con Domaines d'Aussières della Linguadoca e persino nel nord-est della Cina con un nuovo progetto chiamato Long Dai.
