Pinot Noir Spatburgunder Riserva Rheinhessen QmP - Louis Guntrum
Il Pinot Noir Reserve di Louis Guntrum proviene dai migliori vigneti della vasta zona di Rheinhessen, in Germania. Si tratta di un’interpretazione classica e tradizionale per questa cantina tedesca, massima espressione del Pinot Noir Spätburgunder e delle sue potenzialità su questo fertile terroir, collocato sulle rive del fiume Reno. Basse rese, tanta passione in vigna e affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese nuove, fanno di questo rosso tedesco un vino elegante e senza tempo, ideale per tutte le occasioni informali.
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Rheinhessen QmP
Provenienza: Germania - Rein
Vitigni: Pinot Noir
Gradazione Alcolica: 13.5%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Calice: Ballon
Temperatura di Servizio: 16 - 18°C
Note Di Degustazione: Rubino scuro alla vista, al naso regala profumi di ciliegie e frutti di bosco maturi, erbe di montagna, legno di rovere e spezie finissime. In bocca non delude le aspettative, mostrando un sorso caldo e avvolgente, ben bilanciato da tannini agili e adeguata struttura.
Abbinamenti: Pinot Noir generoso e gastronomico, ideale sia con primi e secondi di carne ma anche con funghi e formaggi saporiti.
La Cantina: È da 1646 che lungo le stupende rive del Reno si trova l’azienda della famiglia Guntrum. Tra i due piccoli paesi tedeschi di Nierstein e Oppenheim, a sud-ovest di Francoforte sul Meno, si incontra il meraviglioso complesso costituito da storiche cantine, talmente antiche che sopra di esse passano oggi una ferrovia e una strada un tempo inesistenti. Attualmente, è Louis Guntrum che, forte dell’eredità tramandatagli da undici generazioni familiari, produce in questa zona della Germania i propri vini, conosciuti ed esportati in oltre sessanta paesi in tutto il mondo. Tanto per i bianchi come per i rossi, partendo da una selezione dei migliori vitigni internazionali, si arriva a imbottigliare un prodotto finito che è davvero straordinario. Unica tra tante, la cantina di Louis Guntrum, si impegna anche nella valorizzazione di piccoli vigneti a varietà singole, definiti “single-site”: è così che minuscoli appezzamenti vitati, caratterizzati da differenti terroir e diversi microclimi, riescono a regalare sapori inediti che impreziosiscono ancor di più ogni singola etichetta aziendale: una grande tradizione, una piccola cantina, vini eccezionali.
