Assenzio Parisian 68 - La Fée
Lanciato nel 2000 da Marie-Claude Delahaye e George Rowley, La Fée Parisian 68 è un autentico assenzio francese, prodotto con Artemisia Absinthium e una selezione di erbe aromatiche. È l’unico assenzio a ricevere l’approvazione del prestigioso Musée de l'Absinthe di Auvers-sur-Oise ed è stato premiato con la Medaglia d’Oro dell’ITV di Chicago nel 2007, a conferma della sua qualità superiore.
Realizzato seguendo la tradizione, questo assenzio vanta un profilo aromatico potente e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra le note speziate e le sfumature erbacee.
Tipologia: Assenzio
Provenienza: Francia
Gradazione Alcolica: 68%
Formato: 70cl
Ingredienti: A base di alcool, Artemisia Absinthium, anice, menta ed erbe aromatiche selezionate.
Note di degustazione:
Alla vista, La Fée Parisian 68 si presenta con un intenso verde scuro, simbolo della sua ricca concentrazione di erbe aromatiche. Al naso emergono profumi freschi e avvolgenti di anice e menta, accompagnati da sfumature erbacee che ne esaltano la complessità. Al palato, la sua struttura è ricca e potente, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza speziata dell’anice e la freschezza balsamica della menta. Il finale è lungo e persistente, lasciando in bocca una piacevole sensazione rinfrescante e avvolgente.
La Distilleria:
La Fée Absinthe è un nome di riferimento nel mondo dell’assenzio, sinonimo di autenticità e rispetto della tradizione. Ogni fase della produzione viene seguita con cura, garantendo un prodotto fedele alle ricette storiche francesi.
Per gli appassionati dell’assenzio tradizionale, è disponibile anche il Kit La Fée Parisian 68, che include un cucchiaio per assenzio per eseguire il classico rituale con zucchero e acqua gocciolata lentamente, permettendo di apprezzarne al meglio aromi e complessità.
Un distillato intenso e raffinato, che incarna lo spirito autentico della Fée Verte.
